能吃的，幼虫的话一般都是在晚上捉到的，用一碗清水泡一夜，去除身上的土，一般早上还是活的，然后用水冲两遍，然后用少量油炸一下，然后放上调味料就可以了，这几天我弟弟就在吃这个，有点不好看，但是很好吃，也有营养，营养价值的话自己百度一下吧
买回来或者抓回来之后洗净（如果是活的话注意要用水泡起来防止它变成蝉，那样就不好吃了）。把油加热后直接下锅，注意火不要太大，油也不要太多哦，只要锅底有油不干锅就好·煎的时候用锅铲把它往下按平，那样煎起来更透一些·大概5-10分钟就差不多了·关火后撒点盐即可出锅·
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