开一家休闲零食店，未来应该如何发展

不同的行业都有其经营之道，对于休闲零食店也是如此，初创者如果没有做好充分的准备，很难在行业内立足。这里给您总结一些开零食店的经营技巧和方法，或许可以给您带来一些帮助。

1做好休闲零食店的产品工作。

既然是开休闲食品加盟店，那么休闲食品肯定是重中之重，因此应该将产品放在重要的位置。比如休闲食品的种类、价格、卫生等等，都是值得投资者认真对待的，经营者认真做好产品方面相关工作，不仅能更好的获得消费者信赖，也能为店铺建立良好的口碑。

2做好店铺的营销工作。

营销开休闲食品加盟店的立足之本，因为投资者开店就是为了赚钱，那么就要不断寻找提高休闲食品店利润的方法。比如通过促销活动吸引客源、保持消费者们长期前来消费等等，这些都是非常重要的举措，好能制定连续性的营销方案。

3做好店铺的宣传工作。

对于新开的休闲食品店来说，即使有品牌知名度和影响力作为后盾，也不可能一下子吸引很多顾客。此时，做好推广宣传就显得非常重要，在吸引消费者的同时也会让店面的名声传播出去，能为休闲食品加盟店带来更多顾客。

4及时上新，跟上客户的需求，和市场上的流行趋势。

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开一家零食店能赚钱。

我们的生活中是不开零食的，不管有事没事，嘴巴里总想有点东西，于是小到瓜子花生，大到薯片饼干，休闲食品已经慢慢的进入我们的生活中，现在休闲食品行业已经成为大众消费中不可少的产品，休闲食品前景是不错的。

现在大家的生活节奏普遍偏快，做任何事都讲究效率，连吃饭都想省出一点时间而休闲食品正是饭前饭后的餐点时间短，正好符合大家的快节奏生活。再加上其本身的味道又非常好，因此受到了大家热情的欢迎。可成为三餐后的消遣食品。开个零食店还是挺赚钱的。

加盟零食店需要注意哪些问题

1检查加盟总部的服务标章注册证

加一家零食店，创业者首先就是应该要求加盟总店出示服务标章注册证，加盟就是加盟总店将品牌授权给加盟店使用。所以加盟总店必须是这个商标的持有者，加盟店才可使用。

2权利金的支付方式

一般情况下，招商方会向加盟商收取三种费用，分别是加盟金，权利金以及保证金。所以加盟商要向招商方弄清楚权利金的支付方式，来保障自己的权益。

3明确总部进货价格

一般情况下，在合同中，招商方会要求加盟商从招商方进货，不允许自己私下进货，因此加盟商就要提前了解好进货价格，自行来选择进货渠道。

4商圈保护

一般情况下，招商方为了保护加盟商的权益，会设置一个商圈保护，承诺招商商在商圈保护范围内不开第二家店面。因此，加盟商必须弄清楚自己的商圈保护范围有多大。

想要了解开零食店的流程和条件，可以点击如何自己开一家零食店当老板。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。

90后大学生创办零食网站创业

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　 一、网店介绍

　1 、网店经营宗旨：打造xx最大的小零食店。

　网店经营目标：先面向全校，再对外扩展。

　2 、网店简介：本店名为BIRD 零食店。主要经营各色地方特色小吃。

　3 、网店管理：服务至上!

二、市场分析

　1 、市场介绍： 休闲食品的网络营销作为一种全新的销售模式应运而生，其主要是为客户提供一个全新的消费渠道以丰富和改善我们的生活，补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需要，为消费者提供最个性化商品以及方便、快捷的服务，捕捉当前休闲食品的最新借助客户本身自己的真实感觉和体验。为追求休闲、愉悦、快乐而建立的一个专属自己的网络购物平台。

　2 、市场机会及环境：

　(一)宏观环境分析

　综观今年：电子商务的发展在过去十年并没有实现像有关部门及人士所预测的发展速度。但在过去两年里，随着网络安全体系的健全，支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善，电子商务形成了井喷之势，越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单，经济，节约的购物方式，在备受经济危机影响的条件下，异常活跃。在时下，企业面临的困难，已经不再是要承揽多少的新客户，而是如何让自己现有的客户以一种新的方式，更经济，更科学，更节约成本，更快捷的一种方式，来进行业务的往来。

　(二)微观环境分析

　现在消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零食。通过分析我们发现，他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。

　3 、顾客的购买准则：性价比、质量、安全性

　 三、竞争分析

　1 、竞争者：淘宝上，竞争者无数

　2 、竞争优势：网店店面设计优化，价格低廉、质量优质

　3 、竞争分析

　(1)新进入者------由于休闲食品市场是一个比较活跃的市场，进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。

　(2)供应商的讨价还价能力------在我国有许多生产休闲食品的厂家，供应商的数量多就决定我们购货的选择机会多及比较价格的能力强，说明了供应商的讨价还价能力弱。

　(3)替代品的威胁------在市场上有较多的休闲食品的替代品出现。

　(4)购买者的讨价还价能力------由于在市场上该类产品比较多，购买者的讨价还价能力比较强，这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利，但我们要努力。

　(5)现有网店之间的网店竞争------对于这样的休闲食品很多，如现在的超市，具有知名度的专营店对我们很不利，我们进入该网络市场的壁垒相对较高。所以我们要突出自己的产品差异化和打造独特的购物环境。

　4、竞争策略

　(1)相对竞争对手，我们的理念追求时尚、个性和快乐。

　(2)管理科学化，管理层具有专业知识，观念较新，创业激情高，企业目标明确、富有活力。

　(3)完善特许经营体系，对网络营销策略进行规范。

　(4)产品多样化，而不影响品牌的建立，可以满足市场多样需求。

　(5)我们营销方案贴近市场。

　(6)对所展现的产品有一定的标准要求，并严格执行。

　(7)差异化经营，以明显区别竞争对手。

　 四、市场与销售

　1 、产品策略

　零食小吃包括黄金姜糖、强龙猪肉脯、盐焗鸡、鱿鱼干、铁板鱿鱼、蟹黄面等。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供地方特定的包装。

　具体方案：

　主打产品的推出：除了一些比较受欢迎的小零食，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足顾客需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出正确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。

　并且我们会在推出产品的第二周统计出第一周顾客最喜爱的小零食作为周明星产品和周销售冠军，更好的给顾客做出选择。

　我们会定期对小零食的喜爱程度做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零食进行促销活动，对热销的一些小零食进行及时的补货。

　2 、价格策略

　由于食品价格高低不等，价格参差不齐，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品会适当提高一些价格，但是所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把顾客的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品，我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率。

　3 、渠道策略

　1)本店将采取网上购物，通过到门户网站或从食品提供商的联系电话订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用环保，提倡环保。

　2)进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足顾客的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。

　4 、促销策略

　促销作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。

　(1)周末推出优惠服务：每到周末，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店将推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。

　(2)节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。

　 五、风险分析

　1 、市场风险：市场竞争大

　2 、财务风险：经营周转有时不善

　3 、质量风险：商品数量大，无法保证产品的全部质量。

　 六、经营战略

　从校园内的宣传入手，实现校园内的消费者圈。同时在网上进行推广宣传。 我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验但热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的。

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如何开好一家零食店

90后大学生创办零食网站创业

　“有时候肚子饿但过了10点没办法出门，多亏了偷吃网能为我们送零食到宿舍，一解果腹之愁。”小刘是这家零食网站的忠实顾客，准备考研的她常奋战至深夜，“只要肚子饿了，我就在偷吃网下单，半个小时内就能收到，很方便。”

　谁打造了如此贴心的零食网站这个在下沙学生群体里有着广泛知名度的线上超市其实就是由一位90后男生创办的。

　1993年出生的汪广智纵穿1700公里、横跨中国四大省市，去年6月中止了在河北的大学生涯，只身一人赶赴杭城，在一方不到80平面的地下室内搭建起了自己的创业梦想。

　最快捷的零食网超：整点发货29分钟送达

　“我想做一个学生自己的线上零食超市，区别于一般网络超市，针对学生需求，个性推送零食商品，整点发货，29分钟送达。”创办“偷吃网”是汪广智来到杭州后的第一个动作，这也是他一直来的一个梦想“做学生们能真正用的到的网站。”

　22岁的汪广智是辽宁人，之前就读于秦皇岛燕山大学。“汪洋大海中充满了广阔的智慧。”他这样介绍自己的名字。稚气未脱的脸上架着一副眼镜，汪广智看上去是标准的大学生模样，但言谈举止间却比同龄人更稳重。

　“家人都是普通农民，一开始父母对我这种行为非常的不理解，一直劝我回去继续读书。”汪广智的“创业梦”并非一夜燃起的念头，在他高中期间就一直有着创业的想法，“对做生意我有着莫名的兴趣很冲动，大学里我的专业并非是我自己感兴趣的，所以平时就一直专研网络技术，浏览创业网站，慢慢的结识到一些和我有一样创业想法的人。”

　去年6月份，刚念完大学一年级的汪广智毅然决定休学创业，坐了24个小时的火车硬座来到杭州。用身上带着的3万块钱，在下沙租了一间地下室，作为“偷吃网”的货品仓库兼团队办公室。

　网络超市并不罕见，论规模，偷吃网比不上一号店、京东商城、淘宝天猫。但是“袖珍”的偷吃网却别于传统的网络超市，不走货品齐全、大平台的路线，而走“只卖零食，精品推送，及时送达”的精准定位路线。

　一号店的“次日到货”曾创下了网超的物流传奇，而偷吃网却能做到“29分钟送达”，称得上是“史上最快”。

　“一般网店零食再及时也需要一两天的送货时间，但偷吃网现在只面向下沙大学生群体，能在29分钟内将货品送达，减少了等待的时间和饥饿感的折磨。”汪广智告诉记者就因为能满足学生群体的需求，偷吃网在下沙大学生中的知名度日渐拔高，很多学生选择偷吃网就是因为它“快捷”。

　除此之外，面对大学校园的门禁规定，汪广智还针对高校特色在寝室楼里设立了“零食小铺”，在寝室闭寝后，零食小铺就开始提供夜间送餐上门的`服务。

　如今，偷吃网在支付方式上可以选择支付宝付款及货到付款两种办法且已经全面覆盖了下沙杭州电子科技大学、浙江传媒学院、中国计量学院、杭州职业技术学院四所高校，共计覆盖群体5万人左右。

　谈到“偷吃网”的幕后，构建出这样一个网站的人员居然是3个就读杭州电子科技大学IT专业的学生。汪广智对记者说：“这些成员都是平时交流的同学，慢慢的因为志同道合走到了一起，现在偷吃网的核心成员有九位，负责配送的兼职学生已经有20名。”

　继偷吃网之后，汪广智并未停下自己的脚步又开发了另一个项目——“EDU助手”，相较于“偷吃网”的商业性质，校园助手则更倾向公益化。

　“EDU助手’说起来是个统称，每个学校都能根据各自特色建立一个独立微信的服务号，主要为在校学生提供全校课表查询、自习室安排查询、放假安排查询、代取快递、订外卖等服务。”汪广智打开手机里的微信服务号“杭电助手”向记者演示了起来。

　据汪广智介绍，校园EDU助手主要基于与校方教务网的合作，微信公众服务号接入第三方校园教务网，实现学生一键查询教务信息，随时随地，方便快捷。“第一个试水的学校是杭电，在与校方经过一段时间的沟通后终于达成合作，现在，该公众号的粉丝已经超过2万个。”如今，已有“传媒助手”、“工商助手”等六个高校服务号相继开通。

　近日，EDU助手还在部分高校间发起了“早起去哪儿”的叫早活动。助手可以根据同学的个人诉求，私人定制叫早服务。“你要是想晨练，我们可以帮你找到一个有同样诉求的同学，然后安排你们交换着早上叫对方起床，然后结伴晨练;你要是想去图书馆学习，我们同样为你寻找一个学霸作伴，互相督促。”汪广智解释说：“这个活动主要是以学生互助为宗旨，也为同学们搭建了一个交友平台。”

　当谈到EDU助手的盈利模式时，汪广智表示这个产品暂时不以盈利为目的，开发EDU助手的宗旨在于“功能第一，公益第二，互助第三”。“我一直想做一个产品，能让大多数学生使用它，这样我就很有成就感了。”汪广智说，“我没想靠这个助手挣钱，我想通过这种服务类的产品铺建一个网络，认真做好服务，把客户群积累起来。”

　口碑第一，盈利第二，一心把服务做好

　在“偷吃网”和“EDU助手”日渐获得学生们认可的同时，运作汪广智向在线记者透露，他现在的日子并不好过。

　“偷吃网的配送成本很高，网站、微信服务号的维护也需要成本。他现在的团队里都是在校大学生，并没有太多的资金支持。”最令人吃惊的是有很多核心人员目前都未曾拿过一分钱的工资，有时候还自己往里贴钱。对此，汪广智表示满心感激：“大家就是因为一个创业梦才聚在了一起，为同一件事情去奋斗。”

　即便在收支几乎持平的境地，汪广智也没有着急着挣钱。他表示现在全国有将近20个商业团队找到他想要加盟偷吃网，同时，如环球雅思、新通留学、驾校、华视传媒等一些在杭企业也有意向赞助EDU助手。可是这些看似可以创收，扩大规模的商机都被汪广智一一拒绝了。

创业开零食店好不好？

自己开零食店进货渠道有哪些

1批发市场进货

不论什么地区，为了方便每一个零食店进货，都会设有专门的零食批发市场。一般自己开零食店想要进货的话，可以自己到当地的批发市场去与批发商洽谈合作，考察批发零食的种类和价格，然后签订合同。或者如果您有批发进货的人脉的话，批发价格也能更加便宜，可以省很大一笔进货费用。而且批发市场进货货源非常稳定，对于自己开店的人来说非常方便。

2网上采购

随着现代网上信息技术的发展，在网上买东西变得越来越容易，那么自己开零食店就完全可以在网上采购。网上的零食品种多又非常新颖，大批量购买价格还有优惠折扣。而且只要在手机上看好货品就可以直接下单，方便快捷速度也是非常快的。

3厂家进货

可以好几个零食店一起向专门的厂家直接采购所需要的零食。因为是直接向厂家采购，责任明确，而且从厂里直接提货，拿货价格也是非常便宜的。可以说向厂家进货是一个非常省钱的方法。

二、开一家零食店需要注意的问题

1店铺的地址选择

选择店铺的地址是开店很关键的一步，大多数人去买东西的时候，都会看一下有多少客人在店里面买东西，都愿意去选择买东西的人比较多得那家店买东西，所以零食店铺选址也是较为重要的，我们要尽量选择能够汇聚人气的地方开店。如果是考虑经济问题的话，也可以选择人流量较为适中的地方开店铺。

2商品的渠道

我们想要开零食店，首先一定要去正规的渠道批量购买零食，这样能保证食品的质量和安全，才会有更多的新顾客和老顾客回头，我们不要做那种“一次性生意”，这样店铺才可以更好地发展。

3考虑长久地发展

一定要考虑长久地发展下去，而不是为了眼前的利益。开零食店一定要注意商品的多样性选择，还要优质性，不可以只卖赚钱的几样商品，要多推出新的，店里面的零食种类也要多样，尽可能给客人提供更多的选择，这样才能吸引更多的顾客，做长久的生意。

想要了解开零食店的流程和条件，可以点击如何自己开一家零食店当老板。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。

创业开零食店还是不错的。现在的社会，想要创业，并非有梦想就行，必须有好的商机才能成功。更重要的一点就是，自己创业也得是在力所能及的范围内才行，那些个动辄几百万的大项目，一般人都不行。对于那些资金不多，但是愿意努力的人，零食加盟店是个不错的选择。零食加盟入门容易，对创业者的专业知识和经验都不是要求很高，而且能大大节省资金。

如果是初次创业或以前没有任何开店经验，建议可以选择一个优秀的零食品牌进行加盟创业，开一家休闲食品品牌加盟店，加盟一个零食品牌可以让毫无开店经验的你少走很多弯路。

一扫光零食就是一个不设置任何入门槛的优势品牌，即便是完全没有任何休闲零食行业经验的新人创业者，只需要认真学习一扫光相关培训课程，就能在短时间之内具备运营一家一扫光加盟店所需要的经营能力，成功开店创业。