把龙虾冲洗干净,注意洗的力度要轻;再将龙虾直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧即可,可储藏5-10天。如果没有气泵,可以去水产市场购买,玻璃缸可用盆代替。
1、把龙虾冲洗干净,注意洗的力度要轻;
2、再将龙虾直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧即可,可储藏5-10天。如果没有气泵,可以去水产市场购买,玻璃缸可用盆代替。
加拿大龙虾 ? 或 ? 加拿大大西洋龙虾? 学名?
海螯虾科 ? Nephropidae 螯龙虾属 ? Homarus ? 节肢动物
下图为 ?美洲螯龙虾 ?Homarus americanus ?,俗称 ?波士顿龙虾 ?
体色正常为橄榄绿或绿褐色,橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到,但约200万分之一为蓝色;**变异更罕见,出现机率约3000万分之一。和龙虾(Palinuridae)最大的不同是:第一步足为一对大螯,一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑,触角较细。
分布于大西洋的北美洲海岸,特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。具有重要的商业价值,是名贵的海鲜食物。
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