随着气温的回升，春天的气息愈加浓厚，各种各样的春季时令水果也接连上市了。
水果之所以能 养生 ，是因为各种水果中都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等元素，能够促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力，具有 养生 滋补的功效。
那么，春天到底应该吃哪些水果呢？
01 菠萝
菠萝是热带水果之一，性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
春季的菠萝，有着浓郁的香味和水润的口感，因此很受消费者欢迎。
食用攻略
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。
因此，食用菠萝之前，应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力。
02 枇杷
春天到了，风味鲜美的枇杷也即将上市了，枇杷果肉柔软多汁，果味甘酸，可以生食，也可以用来制作蜜饯或酿酒等等，也可入药，有岭南开春第一果之称。
枇杷营养美味，具有润肺、止咳、健胃、清热等功效。叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。
食用禁忌
枇杷性属寒凉，所以脾胃虚寒，容易腹泻者不宜过多食用，孕妇也不宜多吃。
枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷核仁有毒性，不可直接食用。
枇杷含单宁，食用后不能立即食用酸性食物。
03 香山公园
油桃也是春季时令水果，其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。
油桃营养丰富，富含维生素C，每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
油桃风味特佳，香、甜、脆一应俱全，其香味浓郁，肉质细脆，吃起来清香可口，因此很多人都爱吃。
挑选攻略
油桃在采摘下来后便不会继续成熟了，因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的，这样的油桃就是成熟的。
另外，最好选择颜色更为红亮的，这样的油桃是品质比较好的，口感味道也会更好。
04青枣
春季正是青枣成熟的季节，青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，其果肉脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，脆甜可口。
青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称。因其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，因此，青枣也被誉为"热带小苹果"，颇受人们欢迎。
挑选攻略
购买青枣首先要看大小，一般来说，小的口感没有大的甜，而有的青枣个大但核也大，口感还不如小的，因此，选择中等大小比较好。
其次要看青枣表面有没有受伤，有时候因为搬运，枣子表面会磕伤，这样的青枣容易坏，所以购买时要注意看有无伤痕。
春季哪些水果要少吃？
砂糖桔
砂糖桔是柑桔类的名优品种，具有很高的营养价值，加上其酸甜的味道，备受喜爱，由于太好吃，人们会容易控制不住自己，好吃到停不下来。但砂糖桔性温，吃多了容易上火，有的人会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等"上火"的症状。
桔子中还含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，有消化道溃疡的朋友尽量少吃。另外砂糖桔吃多了对口腔、牙齿有害，伤风感冒的人吃太多的砂糖桔容易加重病情。
甘蔗
甘蔗是很好的"泻火"食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。但甘蔗的成熟季节在11月，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。因此，春季最好少吃甘蔗，多吃一些新鲜的时令水果。
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