坐月子第一周食谱

导读：产后第一周，由于失血过多，加上气力损耗，产妇的各项机能都比较虚弱，所以易于消化又能补充气血的汤类和粥类食谱最适合产妇们吃，下面几款月子食谱，最适合产后第一周的新妈妈，顺产和剖腹产都适用。

坐月子第一周食谱1 ： 小米红糖粥

营养小提示：

小米营养丰富，所含蛋白质、铁、维生素等及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量高，适用于失血较多的产妇及剖腹产排气后的头几天食用。

原料：

小米。

调料：

红糖适量。

做法：

1. 将小米淘洗干净，放入锅内加水，旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。

2. 食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

坐月子第一周食谱2 ： 萝卜汤

营养小提示：

萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。

原料：

萝卜，筒子骨。

调料：

盐适量，姜。

做法：

1. 将萝卜去外皮，切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。

2. 将上述材料先放入锅内过熟后，倒入煲锅中。先用大火煮半小时，后转文火慢熬1小时。

3. 只取汤喝，不吃渣子。

坐月子第一周食谱3 ： 藕粉羹

营养小提示：

藕粉营养丰富，香甜味美，易于被剖腹产后的产妇消化吸收，促进产后排气。

原料：

藕粉，清水。

调料：

蜂蜜适量。

做法：

1. 将藕粉研细，不要有小疙瘩(一般超市有卖)，然后将藕粉和水调匀待用。

2. 将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边煮边拌，注意不要巴锅，直至透明糊状为止。

3.停火后加入蜂蜜。

坐月子第一周食谱4 ： 山楂粥

营养小提示：

山楂粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效，适宜于剖腹产产妇产后出现恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。

原料：

大米，干山楂。

调料：

红糖适量。

做法：

1. 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟，洗净。

2. 浓汁中放入大米，加入水煮成粥，调入红糖食用。

坐月子第一周食谱5 ： 当归羊肉汤

营养小提示：

当归稳重补血，调经散寒，适用于产后持续小腹痛的新妈妈。

原料：

羊肉

辅料：

当归、生姜各适量

做法：

1. 将羊肉洗净切小块，用开水焯一下。

2. 将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖，至软烂后食用。

坐月子第一周食谱6 ： 红枣养肝汤

营养小提示：

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，有助于解除剖腹产 *** 带来的副作用。你可以在产前2周到产后的前2周内食用。

原料：

红枣，红糖适量，水

做法：

1. 将红枣划开数条纹路，放入碗中用开水冲泡，加盖2小时以上。夏天需要放在冰箱中。

2. 将浸泡着红枣的碗放入锅中，隔水蒸30分钟。

3. 将红枣挑出，只取汤饮用，注意每天不超过250毫升。

坐月子第一周食谱7 ： 红烧鳝鱼

营养小提示：

鳝鱼补肾去肾寒，补血，对浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等有改善作用。

原料：

鳝鱼、猪肉

调料：

葱段，姜片，蒜瓣，豆瓣酱适量

做法：

1. 鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。

2. 炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼和肉丁炒至断生，加豆瓣酱、姜片、 葱段炒香，加鲜汤、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放水淀粉待收汁后起锅装盘即成。