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哪些下饭菜鲜美至极,色香味俱全,让家人吃到媲美餐厅的味道呢?

网友发布 2023-07-23 15:44 · 头闻号厨房美食

香菇炒大白菜

做法:1、平菇、尖椒切成片,白菜切条;2、热锅热油,放入尖椒和平菇煸炒;3、放进白菜煸炒,放盐、少量蔬菜水果粉调料起锅。老干妈炒香干原材料:豆干,猪后腿肉,咸菜,老干妈豆豉辣椒酱,葱,姜,小辣椒,盐,味精,糖,老抽王。作法:1.豆干清洗切方块丁,猪瘦肉剁碎肉末,咸菜剁碎,小辣椒、姜、葱剁碎。2.菜锅热,倒进油,烧开后倒进肉末煸炒至掉色,倒进小辣椒和生姜沫炒出香味。3.添加一大勺老干妈豆豉辣椒酱和老抽王煸炒。4.倒进豆干和咸菜,放盐、味精煸炒,添加一点点水好多炒一会儿使豆干进味,出锅前添加糖炒匀,关火后倒进葱段翻拌就可以。

口味肉末蒸豆腐

食物:水豆腐1块、生猪肉150克、蛋1个、食用油2汤勺、海鲜酱油2汤勺、葱1段、姜1片、米酒1/2汤勺、白胡椒粉1/2茶勺作法:1、将新鲜猪肉切割成末,在肉沫中加入葱段、生姜沫、米酒、白胡椒粉拌匀。2、将水豆腐切成薄片围坐在菜盘四周,将饺子馅放进,拿勺子在饺子馅正中间围一个圆形,将生鸡蛋磕入环形内。3、锅加水烧开了,放进菜盘,蒸10min,取下,放入京葱,淋入海鲜酱油。4、锅给油,加温至起烟,将滚油淋在京葱上就可以。

油葱手撕鸡

做法:1.提前准备食物:鸡全腿儿2个、姜1一小块、小香葱两根。2.把鸡翅清理干净擦拭水份,随后在表面上均匀涂上一层米酒,再倒入一些小香葱段和生姜片腌渍30min。3.鸡翅腌之后扔掉盘里多余水份,随后放进锅上走红蒸15分钟,直到鸡翅能够轻松捅穿才行。4.鸡翅蒸熟后取下,把肉撕下放进碗中,浇上用油葱炒好的酱汁就可以!

1、水煮海鲜的做法。

2、水煮海鲜的做法视频。

3、水煮海鲜的做法视频教程。

4、水煮海鲜的做法花蛤虾和鱿鱼圈。

1.把鱿鱼、章鱼酌一下,泡在冰水上。

2. 把娃娃菜也烫一下。

3. 油热,下娃娃菜翻炒,下黄瓜,放调料粉。

4. 下花蛤,第三放鱿鱼、章鱼,倒入辣椒油。

5. 倒在锅中,摆上辣椒,烧热油淋在辣椒上。

6.水煮海鲜在舌尖中赫然吸引了众多吃货,用鱿鱼、门扇、生蚝等海鲜焖煮出一番鲜美味厚的香辣滋味。

7.汁水连连,麻香带鲜,辣椒的作用让海鲜一反常态,露出不同寻常的火热香艳。

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