野生松菇是营养丰富的美味佳食，野生松菇有哪些好吃的制作方法？

提起野生松菇，人们首先会想到它是大自然赋予我们最新鲜美味且营养价值极高的食材。野生松菇也叫松茸，是非常珍贵的野生菌菇类食材。并且野生松菇和肉类搭配食用不仅能够提鲜，还能够解腻。每到了野生松菇可采摘食用的季节，人们总是趋之若鹜的去采摘或购买，买回家的野生松菇为了方便保存，很多人还晒干之后慢慢食用。野生松菇是营养丰富的美味佳食，那么，野生松菇有哪些好吃的制作方法呢？下面我们就一起来了解一下野生松菇那些美味好吃的制作方法吧。

一、野生松菇炖鸡

野生松菇炖鸡是非常有名的一道菜品，野生松菇和鸡肉相融合，那滋味怎一个鲜美可形容。野生松菇炖鸡的做法极其简单。将新鲜的野生松菇洗净切开备用，鸡肉剁成块状焯水，然后下锅用爆香葱姜，下入鸡肉翻炒，加入老抽上色，生抽提鲜，随后加入水开始炖鸡。记住这道菜不需要加额外的炖肉料包，以免掩盖松菇和鸡肉的鲜味。鸡肉炖一个小时左右加入松菇，加入盐然后大火收汁即可。

二、野生松菇炖排骨

野生松菇炖排骨和野生松菇炖鸡的制作方法差不多，唯一的差别是将松菇过一下油，这样更能激发松菇的香味。焯水后的排骨用料炒香，然后加入酱油上色后炖煮，最后加入过了油的松菇，大火炖到收汁就可以出锅。

三、野生松菇烧肉

野生松菇烧肉也是非常好吃的一道菜，肉最好选择五花肉，这样炖出来的肉特别的软糯美味。这个做法就是按照红烧肉的做法烧制，只不过最后一步加入野生松菇即可。

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