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怎样用牛奶作浆糊?

网友发布 2023-07-23 01:04 · 头闻号厨房美食

分类: 教育/科学 >> 科学技术

问题描述:

这不是脑筋急转弯。是科学。

解析:

1、将牛奶放在炉在上进行加热,将近热的时候,轻轻的往里面倒入白醋,边加热,边倒,边搅拌,就可以了。

2、买一袋107胶(建材市场都有)倒入容器中,慢慢加热,然后往里倒入牛奶,就可以了。

菠萝蜜核奶糊的做法,菠萝蜜核奶糊怎么做好吃

如果家里做花生奶糊,可以有两种做法,一种是生花生做得,一种是熟花生做的。熟花生做得味道香浓,一般家庭容易选用。如果嫌熟花生做得太香,那么就可以用生花生来做。

具体做法如下:

一,生花生的。把生花生,糯米(大米也可),先浸泡10个小时,泡发后用打浆机打成浓粉浆备用。买来的纯牛奶(如果没有纯牛奶也可以用奶粉来勾兑)适量加入打好的花生浆和糯米浆熬煮成糊,熬煮的时候如果喜甜加入白糖或者冰糖,如果喜咸,加入适量盐。至于花生和糯米、牛奶的比例,都没有特别的要求,看自己的喜好而定。

二,熟花生的。花生米炒熟,磨成粉。糯米(大米也可)浸泡10个小时左右(夏天可缩短浸泡时间),泡发后用打浆机打成浆备用。纯牛奶加入糯米浆,花生粉熬煮成糊,期间加入白糖冰糖或者盐。同样,各种原料的比例不必墨守陈规,可以按自己的嗜好来定。

不管是生花生的,还是熟花生的,注意熬煮的时候不能用大火,要小火慢熬。大火的容易沾锅变味儿。如果喜欢稀,可以添加适量清水;如果喜欢稠的,可以增加糯米户和花生量。

主料

菠萝蜜核

150g

辅料

牛奶

200g

步骤

1.用料:菠萝蜜核150克,牛奶200克

2.菠萝蜜核洗净,用刀切口。

3.放入电饭煲中蒸熟,

4.取出,晾至温热。

5.去壳,

6.倒入料理机杯中,加入牛奶。

7.盖上盖子,

8.放入机座。

9.选择蔬果键,启动。

10.搅打成细腻浓浆。

11.倒出,

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