材料
磨碎黑胡椒适量生菜适量鱼露2大匙糖1茶匙柠檬汁半颗薄荷碎适量熟食鸡胸肉400公克洋葱1/2颗小番茄10颗薄荷适量
做法
1
准备所有需要材料。
2
准备一大容器碗，方便凉拌。把以下食材整理好后全部放入容器碗里。 1鸡丝拨丝。2洋葱切丝。3小番茄对半切。4薄荷洗净分瓣。
3
调调料，准备一玻璃瓶，放入调料摇摇备用。
4
1把准备好的食材和调料，混合抓匀。2铺上生菜在大盘上，倒上沙拉摆盘，均匀磨上黑胡椒碎。
酸瓜鸡肉沙拉的做法
1.
鸡胸肉洗净，加入生抽、料酒、白醋、盐、黑胡椒粉抓匀，包上保鲜膜腌制3小时以上，我是放冰箱腌制了一夜，这样更入味；
2.
将腌制好的鸡胸肉放进空气炸锅，200度12分钟；
3.
翻面，刷一下腌制的料，再200度12分钟；
4.
生菜洗净，放淡盐水中浸泡10来分钟；
5.
紫甘蓝切丝；
6.
锅内放入适量水、少许盐、几滴油煮开后将紫甘蓝、玉米粒放进去焯熟捞出；
7.
烤好的鸡胸肉切成粒；
8.
圣女果对半切开；
9.
酸黄瓜切粒；
10.
全部倒入碗内，其中生菜浸泡好后吸干水分撕碎，加入橄榄油；
11.
加入沙拉酱，拌均匀即可食用。
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报