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美味又解馋,好吃到不想停下来的洋葱圈,用的是什么做法?

网友发布 2023-07-22 00:44 · 头闻号厨房美食

相信大家都是或多或少的吃过洋葱吧,不过,洋葱大多都是作为配菜和其他食材烹饪的。其实,洋葱也可以单独做成美食,味道也是特别棒的,其中的炸洋葱圈就很美味,很是受人们的喜爱。炸洋葱圈不但是酥香可口,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、粗纤维和钙等营养物质。

作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货,美味的炸洋葱圈自然也对小编有着很大的吸引力了,让人欲罢不能。得知我们的大厨准备制作炸洋葱圈的时候,小编就很激动的跑去了厨房打打下手,想要早早吃上美食。接下来,我们简单的为大家说一说教你好吃到不想停下来的炸洋葱圈, 美味解馋,吃一次就让人忘不了。

美味的炸洋葱圈

食材:洋葱、面包渣、鸡蛋、面粉、白胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把洋葱冲洗干净,剥去外皮,切掉顶部和根部,把洋葱切成片,再分成洋葱圈;备用;

2、然后往分好的洋葱圈里面倒入适量的盐和白胡椒粉,把洋葱圈腌制一会儿;

3、把鸡蛋打入干净的小碗里面,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅拌均匀,制作成面糊;

4、然后把腌制好的洋葱圈放入面糊里面,均匀地裹上面糊,再捞起来,控掉多余的面糊;

5、然后把裹上面糊的洋葱圈放入面包渣里面,让洋葱圈均匀地裹上一层面包渣;

6、现在就可以热锅烧油了,等到油热之后,下入包裹上面包渣的洋葱圈,煎炸到两面金黄后,捞出来,沥干油,撒一些盐和胡椒粉,即可;

怎么样,看到这么美味的炸洋葱圈以后,大家是不是也觉得自己又有些饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的炸洋葱圈吧,简单易学,美味解馋。一家人围坐一桌,一起吃炸洋葱圈,吃起来很是过瘾,来好好犒劳一下自己的胃吧。

前言

本来是想着切洋葱丁炒鸡蛋和火腿肠,然后洗干净洋葱就发现洋葱圈很漂亮啊,一时兴起就做了这个,我弟很给面子,全部都吃完了,哈哈哈开心。

材料

主料:笨鸡蛋2个、火腿肠1根;

辅料:油适量、盐适量、小葱5根、洋葱1个

鸡蛋火腿洋葱圈

1

所有的材料准备齐全。

2

火腿肠和葱切成细丁。洋葱圈也准备好。

3

鸡蛋打散,加入适量的盐,搅匀。

4

火腿肠放入蛋液里。

5

葱花也放入蛋液里,搅匀。

6

冷过下油。

7

将洋葱圈放入锅中,将蛋液用勺子慢慢放入洋葱圈中。煎至两面金黄。

8

上面撒上葱花,即可食用喽。一口下去,鸡蛋火腿裹着洋葱的香味,真的很赞。

小贴士

锅中的油刚开始加热的时候就放入洋葱全,尽快的放入蛋液,一定要用小火慢慢煎。

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