家常饭的做法是比较多的，每一种家常饭都是需要我们精心去制作的，而家常饭会比较有营养，大家在有时间的时候要多做法。家常饭的主食主要是米饭，可以选择做盐水菜心、香菇鸡以及腐竹肉片等食物，也可以在饭后吃一些水果，大家可以了解多几种食物的做法，让我们更好的了解家常饭的价值。
1.炸油糕
所需食材：
面粉200克，红糖适量，开水适量，油适量
做法：
1.面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。
2.揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。
3.红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
4.将面团分成小块。按扁后，放入糖馅。包起来轻轻按扁。
5..锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有气泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。
2.糖三角
所需食材：
面粉，酵母，红糖，水
做法：
1.酵母用温水化开，倒入面粉中活成面团，发酵至两倍大。
2.发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，揉成长条状，再分成50克左右大小的小剂子。
3.红糖中加入些面粉，混合均匀，作为馅。这样可以防止在蒸制过程中流糖或者是出锅后烫到嘴。
4.将小剂子擀成面皮，这步是大家容易犯错的地方之一。擀皮的时候不要像饺子皮那样擀四周，上下左右擀圆即可。这样做出来的糖三角皮更暄软。
5.皮中放入适量的糖馅，捏合。用手轻捏边缘5毫米以下的部分，顶端不要捏，下面挤压。
6.将糖三角静置醒发20-30分钟。蒸锅放水，放入蒸好的糖三角，开大火烧开水，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖即可。
3.喜饼
所需食材：
面粉300克，鸡蛋3个，白糖60克，花生油45克，酵母5克
做法：
1.面粉中加入3个鸡蛋。依次加入白糖，花生油，酵母。
2.搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。
3.饧好的面团在案板上揉一揉排气。切成大小均匀的剂子。将剂子揉成馒头状再按扁。
4.将面饼坯放入平底不粘锅中，小火慢烙，一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。
3.豆沙小面包
所需食材：
鸡蛋4个，面粉大约400克，玉米油2勺，白糖4大勺，酵母4克，红豆沙适量
做法：
1.鸡蛋打入容器中，加入4克酵母，4大勺白糖，搅匀。白糖除了增加香甜的口感，也有助于发酵。可根据个人口感调整用量。
2.倒入面粉，用筷子搅至无干粉，加入2勺玉米油。面粉要一点点加，不要一次性全加入。面团软硬适中最佳。
3.揉好面团，
简单好吃的主食做法
日常生活是离不开主食的，根据小编的统计好像大部分朋友都喜欢吃米饭，可能是因为比较简单方便，而像馒头、包子大家普遍都会去店铺里面购买，店铺里面的外形很好看而且特别的蓬松，保存时间也会更久一点但是里面也少不了添加剂的含量，这样是很不健康的。大家来学习一下家庭花卷的制作方法，用料简单易上手，学会之后再也不用去面食店买了呢！
花卷制作方法介绍：食材用料：发酵粉5克，面粉500克，葱、五香粉、食用油适量。制作过程:1.碗中倒入5克发酵粉和200克温水，用筷子搅拌至完全融合。2.将搅拌好的水倒入装有面粉的盆子里，每次少倒一点，一边倒一边搅拌直到揉成光滑的面团即可；3.揉好的面团放在阳光充足的地方发酵至原来2倍大小，里面会有比较明显的蜂巢状；4.将葱洗净切末倒入适量花生油、五香粉和适量的盐搅拌均匀待用；5.面板上撒上适量干面粉，将面团取出揉一会后，将一部分揉成长条，分成大小相同的小圆面团；6.取出一个面团擀成面饼，用刀分为几分小面皮。
7.将葱油酥饼抹在在其中一张擀面皮上，再重合上一层整洁的擀面皮，8张擀面皮重复操作，一层抹一层不抹；8.用筷子在早已折起来的擀面皮上轻按出一道很深的褶皱，取下木筷后双手各拿着擀面皮两边往下旋转；9.将花卷馒头放进边上开展二次发酵，大概10-20min，锅帘上面上一层整洁湿冷的布，将花卷馒头放到沙布中火蒸15min上下，关火后焖2min就完成了。1.拌和酵母粉的水的温度不适合太高，在20-30度上下就可以。2.水的温度和酵母粉使用量能够依据天气温度酌情考虑调节。3.葱油酥饼并没有固定搭配可根据自身的味道开展调节。
超级香的玉米小圆饼
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用料 ?
玉米粉
2小碗
鸡蛋
2个
白糖
1汤匙
普通面粉
2小碗
开水
适量
酵母
3克
超级香的玉米小圆饼的做法 ?
因为需要发酵和揉面，嫌麻烦，所以就用面包机了，首先把玉米面倒进去，加入适量开水，用筷子搅成絮状，等待冷却。
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等冷却之后加入2个鸡蛋，3克酵母(冬天太冷的话，可以用4克)，还有1碗半的面粉，1勺白糖(喜欢吃甜的可以多加哦，不喜欢就不放)然后选择面包机上面做包子的那个模式，和面，发酵，在和面过程中可能面会稀，可以加面粉，直到面成团，然后就等着吧，哈哈哈哈
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面醒发好了之后，拿出来搓揉(这个得自己上手了)，把里面的气排出来，排之后可以搓成长条，切成稍微大一点的剂子，然后用手按成圆形，也可以拿擀面杖弄，随便你们啦！或者更简单粗暴，不用搓长条，直接把面拽一点下来按成饼也可以，反正就是随便你们，哈哈哈哈哈！最后最重要的就是按成小圆饼之后，一定要二次醒发20分钟哦，不然会不好吃，虽然我不知道到底有多不好吃，听人家说的不好吃就不好吃吧。
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最后的最后啦！电饼铛预热3分钟，刷油，想吃无油的也可以不刷，随你！然后中火，5分钟基本拿出来就ok啦！
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小贴士
这个小饼子其实真的很简单，唯一的就是发面这项，面发好了，自然小饼子做出来就是外酥里松。多做做，自己就会有感觉了
用开水烫完面一定不能直接放酵母哦，它会死翘翘的，面团就发不起来了，发不起来的面团做出来的饼子我也没吃过，反正肯定不好吃，一定要注意哦
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