梧州的长洲岛是历史悠久的鱼苗场。
鱼苗产业如何再做大——长洲岛年销鱼苗一亿尾的启示
发布时间:2010-05-08
长洲岛寺冲村新城组,波光鳞鳞的鱼塘,四五个农民正在小心翼翼地捕捞鱼苗……两辆汽车正在鱼塘边静候,待发运鱼苗往桂林、贺州。时值暮春,像这样的鱼苗交易场景,在长洲岛寺冲村一带的鱼塘边随处可见。据悉,长洲岛今年销售鱼苗将达一亿尾,品种由前几年的四五个增至现在的十多个,销售范围由当初的梧州及周边,扩大到区内的贵港、玉林、桂林和广东肇庆、云浮等地。
长洲繁育淡水鱼苗技术闻名遐迩
4月30日,记者来到长洲岛鱼苗主要产地———寺冲村,只见当地不少鱼农在忙碌,起获、装运,正在用汽车、摩托车装运。据了解,时下,长洲岛共有鱼苗养殖户约500户,主要集中在寺冲村一带,已形成一个颇具规模的产业。刚刚从鱼塘起获今年第一轮鱼苗的朱瑞渡称,今年已卖出鱼苗20多万尾,收入2万多元,现在正在用茶籽榨油后剩下的渣滓对鱼塘进行消毒,准备再养殖第二轮,“一般每年可养殖五批鱼苗,从每年12月至次年8月”。
为何长洲鱼苗如此畅销?据介绍,这主要是由于长洲以其繁育淡水鱼苗技术闻名遐迩,质量可靠,所产鱼苗除满足市内需求外,还销往外地。据记载,长洲已有300多年繁育鱼苗的历史。1951年,广西鱼苗总产量,长洲就占了60.9%。1950年至1956年,长洲成为广西鱼苗的重要集散地。
寺冲村有着多年养殖鱼苗经验的老鱼农邓国宪介绍,以往都是以养殖草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼鱼苗为主,如今,除这四个品种外,还增加了罗非、野鲮、墨鲮、墨鲩、白鲳、叉尾等,以不断满足消费需要。大浪淘沙,一些口味不太好的鱼苗品种逐渐无人问津,如上世纪90年代深受人们喜爱的鲷鱼,如今早已被淘汰。时下,最畅销的品种当属白鲳、叉尾等。
鱼苗养殖运用新科技
长洲岛鱼苗产量获得如此高产,主要是当地鱼农摒弃传统的做法,采用混合混养的高密度养殖方式。
随着养殖技术进步,培育优质鱼苗的技术到了炉火纯青的地步。近年来,长洲岛鱼农开展良性循环养殖,掌握了鱼病的防治方法,随着鱼塘增氧机的广泛使用,解决了鱼苗浮头致死亡的老大难问题,使鱼苗产量大幅提高。如一位姓邓的鱼农,自己摸索并掌握了草鱼土法免疫注射技术,如今每年经过他注射的免疫鱼苗,多达30多万尾,免疫鱼苗养殖成活率较高。
为了解决鱼苗越冬的问题,鱼农在鱼塘搭盖起越冬塑料大棚,有效保护鱼苗过冬,为次年开春鱼苗能提早上市打下坚实基础,且又赢得了时间。如寺冲村鱼农邓庭坚经过多次繁育越冬鱼苗的试验并获得成功,修建了300多平方米覆盖大棚,解决了白鲳鱼苗的安全度冬难题,轻易解决了依赖大自然繁殖的难题。
绿油油的菜地旁边,是十多亩标准化育苗池。池里成群的鱼苗一游动就泛起波浪,密密麻麻的小黑点在上下跳动,这就是寺冲村鱼农黎明钧今年培育的第一批鲤鱼鱼苗。4月30日,黎明钧通过电话得知几个老买主如约而至,开盘价波澜不惊:“每尾9分钱,价格比去年高2分钱。”黎明钧培育的这批鲤鱼鱼苗,总共有50多万尾,当天就被几个客商订购一空。
在鱼塘边,只见邓国宪随着一把把饲料撒入塘中,水面开始掀起浪花———一条条体态优美、颜色艳丽的锦鲤纷涌而上,争相扑食,那锦鲤如蝴蝶般翩翩起舞。他说,这是他养殖的新品种———长鳍锦鲤,每尾一般都在1.6元左右。他说,这种锦鲤体型好看,是国家大力推广的养殖新品种,市场前景看好。
寺冲村鱼苗销售大户黄荣均,年销售鱼苗300万尾,定点供应贺州养殖市场……
据介绍,今年鱼苗走俏的原因,一是各地不断扩大养鱼规模,尤其是江面网箱养殖;二是优质鱼苗较为抢手,如锦鲤、白鲳、叉尾等往往出现供不应求;三是长洲岛鱼苗声名远播,吸引了众多外地的养殖户来购买。
目前,虽然长洲鱼苗繁殖户有500多户,繁育数量较大,但仍有较大的供应缺口,所以加快发展长洲岛鱼苗产业,大有市场。
盼建立鱼种孵化场
在采访中,长洲岛鱼农说得最多的,就是盼望在梧州建立鱼种孵化场,解决鱼农要长途跋涉到外地采购孵化鱼种回来再养殖的问题。
据介绍,长洲岛鱼苗销售势头很旺,遗憾的是没有我们梧州本地的鱼种孵化场。寺冲村鱼农陈国达对长洲岛鱼苗养殖史了如指掌:梧州本地的鱼种孵化场原来设立在南岸片高旺一带,可惜在1994年的那场大洪水中被冲毁,从此再也没有恢复。近年来,长洲岛鱼农不得不到广东广州、江门一带,购进刚刚孵化出来如头发丝一般大小的鱼种,回来再进行养殖成鱼苗,无形之中增加了成本,且质量不一定能保证,成了鱼农的一块心病。
“希望我们梧州本地恢复并建立起本地的鱼种孵化场,以满足需要,只有这样,长洲岛鱼苗产业集散地复苏才能指日可待。”鱼农邓国宪语重心长地说。(
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