鸡脚明虾煲的家常做法大全怎么做好

鸡脚明虾煲的做法步骤

1.?虾洗净剖肚子晾干放一边，鸡脚焯水以后用水洗净对半切放高压锅稍微压一下然后放一边待用，豆腐干，千张切好，冬瓜跟土豆切好，锅里放适量的水把土豆冬瓜放进去，然后等7分熟以后放豆腐干千张鸡脚，豆瓣酱适量烧五分钟，最后把番茄切好放上面，对虾放上面，再烧五分钟，最后放麻辣鲜跟香粉，做好一切以后起锅放大盆里，撒葱花，还有一步骤，就是锅里放适量的油把豆瓣酱放进去小火煸炒一下浇到煲上，完成

食材明细：虾仁100克

? 豌豆50克

? 黄瓜一根

? 大米200克

? 水适量

?酱油10克

?清淡口味

一小时耗时

普通难度

虾仁焖饭的做法步骤

1、海虾焯水断生，去皮成虾仁。

2、豌豆，在水中泡一下。

3、黄瓜切成小丁。

4、大米洗好后泡10分钟。

5、先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。

6、煮饭。

7、待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。

8、等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。

9、浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。